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2021年葫芦岛市职工职业技能大赛暨美容、美发、中餐烹饪大赛成功举办
发表时间:2021年06月08日 来源:葫芦岛市总工会

      5月28日,2021年职工职业技能大赛暨美容、美发、中餐烹饪大赛正式开赛,本次大赛由葫芦岛市总工会主办,市一职专承办,共有来自全市40家单位的74名选手进入市级决赛。

      大赛设美容、美发、中餐烹饪三个赛项。每个赛项选择行业资深专家组成裁判组,对选手操作过程及完成作品进行多维度评判打分。

      美容赛项决赛包括面部补水护理和婚庆新娘化妆两项考核。选手自带真人模特参赛,选手要在60分钟内完成面部护理项目,40分钟完成新娘妆,要求妆面干净,突出皮肤细腻质感,层次过渡衔接自然,突出新娘魅力,注重整体效果,构思新颖;妆面、色彩、发型、服饰搭配,符合模特自身条件和新娘化妆要求,适合婚庆场合。

      美发赛项决赛包括女士短发潮流色彩修剪和女士时尚盘发色彩造型两项考核。实际操作比赛总时间为90分钟,其中,女士短发潮流色彩修剪50分钟,女士中长发吹风色彩造型40分钟。参照国家职业技能标准美发师高级技能操作要求,依据选手完成工作任务的情况,按照评分标准进行评分。评价方式采用过程评价与结果评价相结合,能力评价与职业素养评价相结合。

      中餐烹饪决赛包含规定菜品(锅包肉)及自选创意菜品考核,通过两项比分的综合成绩进行排名。每款制作数量为6份(位)吃,每份重量160-180克,比赛时间为90分钟,评判内容按准备工作、专业烹饪、作品呈现、口味质感四个方面进行评判,由规定作品成绩(40%)、自选作品成绩(60%)两个成绩之和组成。赛后,承办方对所有参赛选手的菜品进行了统一展示,并由评委对菜品逐一点评。

      市人大常委会副主任、市总工会党组书记、主席王忠平同志、市总工会副主席徐景友同志到现场参观了大赛,王忠平主席对大赛的筹备、组织工作以及参赛选手所展现出来的风采和水平给予了充分肯定。

      最终,在美容赛项中,来自丽媛美容院的李石、李野、刘玉新三名选手获得前三名。

      美发赛项中,来自绥中县中等职业技术专业学校的魏鹏、卓尔美发的金洪昌、姐妹造型的赵红飞三位选手获得前三名。

      中餐烹饪赛项中,来自小酒馆的金宝、中国兵器疗养院望海楼宾馆的祖泰元、喜仕汇海鲜楼的李伟三位选手获得前三名。

      本次美容、美发、中餐烹饪大赛为选手提供了展示技艺的舞台、学习交流的平台,大赛以“提素质、比技能、做贡献、促发展”为主题,旨在通过技艺比拼,推动葫芦岛市服务业发展,畅通职工成长成才通道,加强高素质技能人才队伍建设,为加快推进葫芦岛市全面振兴、全方位振兴做贡献。

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